患了潰瘍性結(jié)腸炎，腹痛腹瀉是常有的事，但這種情況會造成患者營養(yǎng)不良，那潰瘍性結(jié)腸炎患者吃什么呢？合肥中山醫(yī)院胃腸科介紹，潰瘍性結(jié)腸炎患者的飲食可選擇流質(zhì)食物。

　　潰瘍性結(jié)腸炎患者的飲食

　　急性發(fā)作或手術(shù)前后采用流食或少渣半流食，食物內(nèi)容為米湯、蒸蛋、藉粉等，牛奶一般不主張采用。禁用蔬菜水果，可將其制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果凍等食用。

　　可選用含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚肉、瘦肉、蛋類制成軟而少油的少渣半流食物，如氽魚丸、芙蓉粥、雞絲龍須面及面包類食物，對病情嚴重不能口服者可用靜脈營養(yǎng)支持，待營養(yǎng)狀況改善后逐漸食用自然食物。