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內(nèi)分泌失調(diào)的飲食
大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達(dá)到青霉素的1/10,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結(jié)合成為無(wú)毒的化合物,能有效防治鉛中毒。
合肥中山醫(yī)院不孕不育科介紹,大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷致癌物質(zhì)的合成。
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