結(jié)腸炎的發(fā)生與患者的飲食習(xí)慣有著不可分割的責(zé)任，要想治療結(jié)腸炎，飲食就需要特別的注意，結(jié)腸炎患者日常生活中需要注意蛋白質(zhì)及維生素的攝入，飲食衛(wèi)生，低脂、少纖維以及補充水、鹽等。

　　結(jié)腸炎飲食注意事項：

　　1、注意蛋白質(zhì)及維生素的攝入：在日常飲食中適當(dāng)多選用一些易消化的優(yōu)良蛋白質(zhì)食品，如魚、蛋、豆制品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補充長期腹瀉所致營養(yǎng)消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜采用易消化的半流質(zhì)飲食或少渣軟食，一次進(jìn)食量不宜過多。

　　2、飲食衛(wèi)生：慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易并發(fā)感染，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。不吃生冷、堅硬及變質(zhì)食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調(diào)味品，盡量不在外面飯店、飲食攤用餐。

　　3、低脂、少纖維：多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主；食物纖維有促進(jìn)腸蠕動，刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，故需限制。含纖維多的食物均應(yīng)忌用。

　　4、補充水、鹽等：慢性腸炎如伴有脫水現(xiàn)象時，應(yīng)及時飲服菜湯、菜汁、淡鹽開水及果汁等，以補充水、鹽和維生素的缺失。

　　以上就是對結(jié)腸炎飲食要注意哪些的相關(guān)介紹，對結(jié)腸炎患者來說，飲食對治療效果有著相當(dāng)重要的作用，好的飲食習(xí)慣可以幫助患者早日康復(fù)，壞的飲食習(xí)慣可能會使治療毫無起色，更有加劇患者病情的特點，因此結(jié)腸炎患者飲食一定要注意。

責(zé)任編輯：紫雨