雖然有關(guān)前期研究曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)低脂肪膳食有助于減少患前列腺癌的危險，但《臨床腫瘤學(xué)雜志》日前發(fā)表的一份證據(jù)更充分的研究報告卻表明事實并非如此，至少是在短期內(nèi)沒有這類效應(yīng)。

　　在該項由Memorial Sloan-Kettering癌癥中心實施的為期四年的研究中， Moshe Shike醫(yī)學(xué)博士等對攝食低脂肪膳食的1,350例自愿者(均具有類似的患前列腺癌危險)進行了綜合評估。這類膳食的脂肪被控制在不超過總熱量20%的范圍內(nèi)，含有較多的纖維素(至少為36 g/d/2 kcal)，而且還包括每天5~8份水果和蔬菜。四年后的血液PSA測試結(jié)果顯示和對照組的沒有任何顯著差異，而且兩組中具有高PSA值以及患前列腺癌的比例都非常相近。

　　但有關(guān)還是指出，如果能夠在更長的時間里保持這種有利于健康的膳食習(xí)性，這類預(yù)防效應(yīng)可能還是存在的。