以下食物適當(dāng)食用可以預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。

　　橘子：橘子中含有紅桔素，川皮苷和維生素C. 研究發(fā)現(xiàn)含有大量維生素C的飲食會(huì)使患前列腺癌的幾率降低23％。

　　龍舌蘭酒（墨西哥制的一種烈性酒）：哈佛的研究人員發(fā)現(xiàn)每天快速喝上兩杯龍舌蘭酒可降低前列腺肥大的可能。

　　椰菜：如果你不喜歡吃椰菜的話，就應(yīng)該聽聽這個(gè)研究結(jié)果。一項(xiàng)1200位男性參加的研究發(fā)現(xiàn)那些堅(jiān)持吃椰菜的男性患前列腺癌的幾率要少41％。

　　番茄：番茄和胡蘿卜里含有大量β胡蘿卜素，它可幫助你的身體吸收番茄里的番茄紅素，可能將前列腺癌的幾率降低32％。

　　雞肉：一塊雞胸肉就足以提供給你一日所需的硒。一份資料顯示，連續(xù)41年補(bǔ)充攝入足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低63％。

　　全麥玉米餅：全麥玉米餅含有硒和大量纖維。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)含有充分可溶性纖維素的食物可降低體內(nèi)的PSA水平。PSA是患上前列腺癌的標(biāo)志。

　　麥芽菌：麥芽菌含有大量的維生素E和鋅。而Fred Hutchinson癌癥研究中心則發(fā)現(xiàn)如果補(bǔ)充維生素E和每日攝入鋅，患有前列腺癌的幾率會(huì)分別降低20％和45％。

　　西瓜：同番茄一樣，西瓜也含有大量的番茄紅素。一片一英寸長(zhǎng)的西瓜含有的番茄紅素等于四個(gè)番茄。

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