急性腸炎也叫急性胃腸炎，是消化系統(tǒng)疾病中常見的疾病，多在夏秋季突然發(fā)病，并多有飲食不節(jié)或誤食的病史，有呈暴發(fā)性流行的特點。急性腸炎表現(xiàn)主要為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等，嚴重者可致脫水、電解質(zhì)紊亂、休克等。下面一起來了解一下導致急性腸炎的原因。

　　導致急性腸炎的原因

　　1、急性腸炎的發(fā)病與細菌和毒素的感染。常以沙門菌屬和嗜鹽菌感染常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，病毒亦可見到。

　　2、暴飲暴食，進食過多的高脂高蛋白食物，飲酒、飲冰涼飲料過多，或受涼之后。

　　3、進食腐敗、污染的食物，如隔夜食物未加熱消毒，臭魚爛蝦，不新鮮的螃蟹、海味，久存冰箱內(nèi)的肉類食品，發(fā)酵變質(zhì)的牛奶及奶制品。

　　以上是對導致急性腸炎的原因有哪些的介紹，您已經(jīng)了解了吧！合肥中山醫(yī)院胃腸科溫馨提示，在日常生活中大家把握好“病從口入”這一關(guān)，急性腸炎患者會大大減少。

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