胃炎就是由于我們飲食不注意吃出來(lái)的，因此，我們?cè)撛趺窗堰@個(gè)病再吃回去呢？對(duì)于患者而言，急性胃炎吃什么好是大家普遍關(guān)心的問(wèn)題。下面，合肥中山醫(yī)院胃腸科就對(duì)此給出了答案。

　　急性胃炎吃什么好？患有急性胃炎特要?jiǎng)e注意飲食原則如下：

　　1、急性期忌用牛奶，減少蔗糖；禁用纖維高的蔬菜和水果。禁用辛辣和酒類，油煎和炸、熏、腌、臘的大塊魚(yú)肉。
　
　　2、急性期有嘔吐、腹瀉時(shí)，失水較多，需大量補(bǔ)充水分，采用流食。嚴(yán)重嘔吐腹瀉，宜飲糖鹽水，補(bǔ)充水分和鈉鹽。若因嘔吐失水，以及電解質(zhì)紊亂時(shí)，應(yīng)靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。

　　3、急性胃炎發(fā)作時(shí)好用清流質(zhì)飲食，如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯，應(yīng)以咸食為主，待病情緩解后，可逐步過(guò)渡到少渣半流食，盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物。嚴(yán)格限制對(duì)胃粘膜對(duì)胃粘膜有機(jī)械性、化學(xué)性刺激的食物。

　　4、劇烈時(shí)，應(yīng)禁食水，使胃腸充分休息，待腹痛減輕時(shí)，再酌情飲食，應(yīng)禁用生冷、刺激食品，如醋、辣椒、蔥姜蒜、花椒等，也不要用興奮性食品，烹調(diào)時(shí)，以清淡為主，少用油脂或其它調(diào)料。           (責(zé)任編輯：烏毛）