小胃綜合征的實質是因為殘胃太小，不能完成正常胃的儲納、研磨、分解和消化食物的功能，而造成慢性營養(yǎng)障礙。治療小胃綜合征，應重點放在養(yǎng)胃、補血、消導上。以下介紹幾種粥療，對小胃綜合征有獨特的療效。

    (l)養(yǎng)胃粥：粳米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補中益氣的功效。

　　(2)補血粥：粟米(小米)200克，豬肝100克，黑木耳30克，芝麻50克，煮粥后拌蜂蜜適量，早、晚餐食用。有補鐵生血之效。

　　(3)益氣粥：薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補血粥同食或交替食用。有補中益氣，健脾開胃之功效。

　　(4)消導粥：粳米100克，蘿卜絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。適用于胃切除后，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護機體，預防發(fā)生殘胃癌的功能。