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禁忌!合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒治療腸胃炎患者,飲食需注意!
胃腸指出,腸胃炎飲食原則為:以柔軟、易消化、富含營養(yǎng)、有足夠熱量、低脂、少纖維為原則,并應(yīng)少食多餐。
少纖維、低脂肪——高纖維及高脂食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng),刺激腸壁作用,不易消化,對腸道不利,故應(yīng)限制。多油及脂肪類食物,除不易消化外,其滑腸作用可使腹瀉加重,應(yīng)少吃。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主;
此外,合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒患者:注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素——飲食應(yīng)選用易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。好食用菜汁,以減少纖維的攝入。因?yàn)槁越Y(jié)腸炎病人消化吸收功能差,應(yīng)采用易消化、半流、少渣飲食,少量多餐,以增加營養(yǎng),改善癥狀。
腸胃炎患者在腹脹、腹瀉時(shí),應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物及甜食,如薯類、白蘿卜、黃豆等;忌食牛奶及其他乳制品,以免加重腹瀉與腹部脹氣。
柿子、石榴、蘋果都含鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,患者可適量食用。
合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒患者:要養(yǎng)成生活規(guī)律、放松精神,慢性腸炎病人大多身體虛弱、抵抗力差,胃腸道易并發(fā)感染,更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物,禁酒及辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。(責(zé)任編輯:烏毛)
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