提示：慢性萎縮性胃炎飲食在胃炎的不同階段，需求不同的飲食，普通來(lái)說(shuō)，慢性萎縮性胃炎分為輕、中、重3型。慢性萎縮性胃炎飲食輕度萎縮性胃炎多無(wú)胃酸缺乏，而中、重度萎縮性胃炎胃粘膜萎縮明顯，常惹起胃酸缺乏。

　　慢性萎縮性胃炎是一種常見(jiàn)的消化系統(tǒng)疾病，因其與胃癌的發(fā)作存在一定的關(guān)聯(lián)性，不少患者越來(lái)越擔(dān)心疾病南否治愈。其實(shí)，萎縮性胃炎并沒(méi)有人們想象的那么可怕，只需能正軌治療、按時(shí)隨訪，發(fā)作癌變的概率很小。

　　慢性萎縮性胃炎飲食留意，當(dāng)胃酸少時(shí)，可吃能刺激胃粘膜細(xì)胞的食物，使其分泌適量胃酸，如可吃濃肉汁、肉湯或一些帶酸味的食物，如山楂糕。

　　除同慢性淺表性胃炎飲食調(diào)理外，還應(yīng)留意補(bǔ)給富含蛋白質(zhì)和含鐵較多的食物。

　　吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，使食物在口腔內(nèi)咀嚼，發(fā)揮唾液中粘蛋白、氨基酸和淀粉酶協(xié)助消化的功用，使食物顆粒變得細(xì)膩，以減輕胃部消化擔(dān)負(fù)，倡導(dǎo)少吃多餐，每餐勿食飽。

　　合肥中山醫(yī)院醫(yī)師介紹：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)氣是防治胃炎的關(guān)鍵，這也是與其它疾病不同的中央。總的來(lái)說(shuō)進(jìn)食時(shí)做到以下幾點(diǎn)。
　　
　　一、細(xì)嚼慢咽，減少食物對(duì)胃粘膜的刺激。
　　
　　二、飲食應(yīng)有節(jié)律，忌暴飲暴食及食無(wú)定時(shí)。
　　
　　三、留意飲食衛(wèi)生，根絕外界微生物對(duì)胃粘膜的損害。
　　
　　四、盡量做到進(jìn)食較精密易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物。
　　
　　五、油膩少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。（編輯：一直）