關于十二指腸潰瘍的飲食可能是每位患者都關注的問題，因為該疾病給很多患者都帶來了難以想象的痛苦，下面合肥中山醫(yī)院胃腸科就為您詳細介紹十二指腸潰瘍的飲食方法。
　　
　　1、禁飲牛奶：潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。這是因為牛奶剛入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對十二指腸刺激，使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻后，由于牛奶中含有的大量鈣離子，容易刺激胃竇部的G細胞分泌胃泌素，產生更多的胃酸，使病情進一步加重。因此，潰瘍病患者不宜過多飲牛奶。
　　
　　2、炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
　　
　　3、戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等;
　　
　　4、戒產氣性食物：如啤酒、雪碧、可樂等碳酸飲料以及土豆、地瓜生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜苗等;
　　
　　5、限制多渣食物 應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。
　　
　　6、盡量選擇營養(yǎng)價值高、細軟、易消化食物，如：雞蛋、精白面粉、豆?jié){、魚、瘦肉等。選用含纖維少的瓜果、蔬菜，如嫩黃瓜、嫩茄子、嫩白菜葉、西紅柿(去皮、籽)、冬瓜、胡蘿卜和成熟的蘋果、桃梨等。

　　合肥中山醫(yī)院指出：十二指腸潰瘍的飲食方法如上所述，廣大患者應該及時進行了解，做到自我保健，早日促進自身身體的恢復。如果您需要了解更多，可以點擊，進行詳細交流。（編輯：一直）