美國(guó)舊金山的中國(guó)和日本移民的前列腺癌發(fā)病率是本國(guó)人的3－7倍，其中很重要的一個(gè)因素就是脂肪性食物比本國(guó)人吃得多。因?yàn)橹�肪攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致膽固醇合成增加，進(jìn)一步導(dǎo)致以膽固醇為基礎(chǔ)合成的雄激素增加，而雄激素中的睪酮比率增加是前列腺癌的重要發(fā)病因素�，F(xiàn)在認(rèn)為在飲食總熱量中脂肪所占的比率以10%－20%較為理想。
　　
　　亞洲的前列腺癌發(fā)病率較低還與大豆蛋白類的食物攝入較多有關(guān)。因?yàn)榇祟愂澄镏泻�有豐富的植物性雌激素，其化學(xué)結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)的雌激素相似，對(duì)雄激素有一定的抑制作用有關(guān)。當(dāng)然，有關(guān)誘發(fā)前列腺癌的飲食因素遠(yuǎn)不止這些。例如綠茶中的兒茶酸或新鮮蔬菜和水果中的維生素e與硒等成分，都能抑制前列腺癌的發(fā)生。
　　
　　預(yù)防前列腺癌的飲食歸納起來(lái)有五點(diǎn)：一是食物總熱量中脂肪所占的比率低于20%；二是每日攝入豆制品食物20-40克；三是硒每日200微克；四是維生素e每日400-800單位；五是多飲綠茶。其中三、四兩項(xiàng)也可用常多吃新鮮蔬菜和水果代替。

    如果沒(méi)能預(yù)防前列腺癌，就該積治療。合肥中山醫(yī)院男科專家介紹，對(duì)于早期前列腺癌，佳的治療方法是做根治性手術(shù)，即當(dāng)癌變局限在前列腺內(nèi)時(shí)，將其根治性切除，可達(dá)到終身治愈的目的，也不影響患者的生活質(zhì)量。對(duì)穿破前列腺包膜、有局部侵犯的前列腺癌， 合肥中山醫(yī)院男科專家介紹，可在新輔助治療的基礎(chǔ)上，考慮根治手術(shù)或去勢(shì)手術(shù)，并結(jié)合內(nèi)分泌治療�？墒苟鄶�(shù)患者術(shù)后恢復(fù)性功能�；颊呖蓳艽螂娫�0551-64251111進(jìn)行預(yù)約治療。