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潰瘍性結(jié)腸炎是一種慢性病,需要長(zhǎng)期治療,因此營(yíng)養(yǎng)與飲食的調(diào)配很重要。那么,潰瘍性結(jié)腸炎吃什么好呢?合肥中山胃腸科為您詳細(xì)介紹潰瘍性結(jié)腸炎吃什么好。
潰瘍性結(jié)腸炎飲食
1、少食多餐:為減輕腸道負(fù)擔(dān),以少食多餐方式補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)攝入量。
2、維生素、無機(jī)鹽:要充足以補(bǔ)償腹瀉引起的營(yíng)養(yǎng)丟失。
3、高熱能、高蛋白質(zhì):以補(bǔ)償長(zhǎng)期腹瀉而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)消耗,可根據(jù)病人消化吸收耐受情況循序漸進(jìn)地提高供給量。
4、限制脂肪和膳食纖維:腹瀉常伴有脂肪吸收不良,嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制,應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法。對(duì)伴有脂肪瀉者,可采用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物,如辛辣食物、刺激性的食物等。
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