現(xiàn)在隨著生活水平的提高，工作節(jié)奏的加快，很多年輕人在飲食上都不是很注意，隨著性子，想吃就吃，不想吃就不吃，并且挑食，導致營養(yǎng)缺乏，從而加重胃的負擔，導致急性胃炎、慢性胃炎等胃病的發(fā)生，那么都有哪些因素會導致急性胃炎呢？下面一起來了解一下吧。

　　哪些因素會導致急性胃炎

　　1、物理因素：過冷、過熱的食物和飲料，濃茶、咖啡、烈酒、刺激性調(diào)味品、過于粗糙的食物、藥物（特別是非甾體類消炎藥如阿司匹林、吲哚美辛等），均可刺激胃粘膜，破壞粘膜屏障。

　　2、精神、神經(jīng)因素：精神、神經(jīng)功能失調(diào)，各種急重癥的危急狀態(tài)，以及機體的變態(tài)(過敏)反應均可引起胃粘膜的急性炎癥損害。

　　3、生物因素：細菌及其毒素，常見致病菌為沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等，常見毒素為金黃色葡萄球菌或毒素桿菌毒素，尤其是前者較為常見。進食污染細菌或毒素的食物數(shù)小時后即可發(fā)生胃炎或同時合并腸炎此即急性胃腸炎。葡萄球菌及其毒素攝入后合并腸炎此即急性胃腸炎。葡萄球菌及其毒素攝入后發(fā)病更快。近年因病毒感染而引起本病者也在少數(shù)。 

　　4、胃內(nèi)異物或胃石、胃區(qū)放射治療均可作為外源性刺激，導致本病。情緒波動、應激狀態(tài)及體內(nèi)各種因素引起的變態(tài)反應可作為內(nèi)源性刺激而致病。

　　5、化學因素：阿司匹林等藥物還能干擾胃粘膜上皮細胞合成硫糖蛋白，使胃內(nèi)粘液減少，脂蛋白膜的保護作用消弱，引起胃腔內(nèi)氫離子逆擴散，導致粘膜固有層肥大細胞釋放組胺，血管能透性增加，以致胃粘膜充血、水腫、糜爛和出血等病理過程，前列腺素合成受抑制，胃粘膜的修復亦受到影響。

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責任編輯：紫雨