過涼的食物和飲料，食人后可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。

   　 胃炎患者在生活中如何飲食能有效防治胃炎呢？胃炎飲食禁忌是個值得探討的問題，合肥中山醫(yī)院胃腸科就胃炎飲食禁忌做出詳細解答：
 
   　 (1)忌飲食無規(guī)律：胃炎的飲食原則上應清淡，飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。
 
   　 (2)忌煙酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對胃黏膜有較大的損害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進入胃內，這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。
 
   　 (3)忌過冷、熱、硬食物：過涼的食物和飲料，食人后可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。
 
   　 (4)忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質食品。因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。
 
    　合肥中山醫(yī)院胃腸科治療胃炎，將中西醫(yī)相結合，獨創(chuàng)了“四維強化療法”，能快速治療胃炎，避免了胃炎反復發(fā)作帶來的困擾�！　�(責任編輯：烏毛）