胃潰瘍泛指胃黏膜在某種情況下被胃液自身消化而造成的壞死糜爛。在正常情況下，胃黏膜和堿性的黏液對胃起著保護作用。合肥中山醫(yī)院胃腸指出，胃需要由完整的胃黏膜來保護。而胃潰瘍恰恰是胃黏膜出現(xiàn)了糜爛和潰瘍面，從而使胃失去了完整的保護。其實潰瘍病的康復并非難事，關鍵在于平時要遠離容易使人發(fā)生消化不良的食物，培養(yǎng)正確的個體化飲食習慣。 為此，合肥中山醫(yī)院胃腸給出建議：

　　1.選擇易消化飲食。

　　①不吃容易使胃酸分泌增多的過甜、過酸、過咸、過熱、過冷、過硬的食物，以及含粗纖維較多的粗糧。這些都可以使胃酸增多，損傷胃黏膜，影響潰瘍面的愈合。

　　②盡量選擇可以減輕胃腸負擔的流質或半流質、易消化、富有營養(yǎng)的稀飯、細面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。盡量選吃蒸、燒、炒、燉的菜品，因為煎、炸、煙熏食物不易消化，在胃內停留時間較長，不利于潰瘍面愈合。

　�、鄱喑孕└缓�維生素A、B、C的有利于潰瘍面愈合的食物，如新鮮蔬菜、水果和雞蛋黃等。由于雞蛋黃含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，抵抗有害因子入侵，因此常喝雞蛋湯有利于潰瘍面的愈合。

　　④每日飲用牛奶不應超過250克，因為牛奶雖然能一時稀釋胃酸，但其所含的鈣和蛋白質更能刺激胃酸的分泌。

　　2.不吃刺激性食品。飲烈酒、濃茶和腌制品。辣椒、醋等也要盡量少吃。

　　3.養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　以上就是合肥中山醫(yī)院胃腸對胃養(yǎng)護給出的建議，希望有所幫助。若患者有其它問題，請來電咨詢合肥中山醫(yī)院胃腸科，咨詢電話：0551—4698888.（責任編輯：烏毛）