吃完飯后，在飯桌閑談之余，不忘要泡杯茶喝，很多人的生活習(xí)慣就是如此。合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒廣大百姓朋友，飯后喝茶導(dǎo)致消化不良。聽到這一說法，很多喜歡喝茶的朋友很是疑惑，茶不是消化的飲品嗎，為何還會(huì)引起消化不良。

　　合肥中山醫(yī)院權(quán)威胃腸表示，茶葉中含有鞣酸以及茶堿這兩種物質(zhì)，且這兩個(gè)物質(zhì)會(huì)影響對食物的消化。而胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，當(dāng)茶水中的鞣酸進(jìn)入胃腸道后，會(huì)抑制胃液的分泌，從而引發(fā)消化不良。所以，飯后喝茶導(dǎo)致消化不良。

　　飯后喝茶導(dǎo)致消化不良，還體現(xiàn)在。茶水中的物質(zhì)“鞣酸”會(huì)與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中含有的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，不易被消化鞣酸的蛋白凝固物。合肥中山醫(yī)院胃腸特別提醒喜歡飯后喝茶的朋友，如果吃的食物中含金屬元素，如鐵、鎂等，茶水中的鞣酸會(huì)與它們發(fā)生反應(yīng)，長年累月就會(huì)形成結(jié)石。

　　因?yàn)槲杆崞�酸性，而茶水偏堿性，飯后馬上喝茶，茶堿將抑制胃酸的分泌，還會(huì)稀釋胃酸，影響胃酸內(nèi)蛋白酶等分泌，影響消化，這就是為什么飯后喝茶導(dǎo)致消化不良。建議，如果飯后要喝茶，則應(yīng)選擇菊花茶等淡茶，但切記不能在吃飯過程中喝茶，這樣更會(huì)導(dǎo)致消化不良。