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              飯后喝茶導(dǎo)致消化不良

              合肥中山醫(yī)院胃腸科13-01-11電話:0551-64251111QQ:800040120 咨詢在線咨詢

                吃完飯后,在飯桌閑談之余,不忘要泡杯茶喝,很多人的生活習慣就是如此。合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒廣大百姓朋友,飯后喝茶導(dǎo)致消化不良。聽到這一說法,很多喜歡喝茶的朋友很是疑惑,茶不是消化的飲品嗎,為何還會引起消化不良。

                合肥中山醫(yī)院權(quán)威胃腸表示,茶葉中含有鞣酸以及茶堿這兩種物質(zhì),且這兩個物質(zhì)會影響對食物的消化。而胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,當茶水中的鞣酸進入胃腸道后,會抑制胃液的分泌,從而引發(fā)消化不良。所以,飯后喝茶導(dǎo)致消化不良。

                飯后喝茶導(dǎo)致消化不良,還體現(xiàn)在。茶水中的物質(zhì)“鞣酸”會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中含有的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用,不易被消化鞣酸的蛋白凝固物。合肥中山醫(yī)院胃腸特別提醒喜歡飯后喝茶的朋友,如果吃的食物中含金屬元素,如鐵、鎂等,茶水中的鞣酸會與它們發(fā)生反應(yīng),長年累月就會形成結(jié)石。

                因為胃酸偏酸性,而茶水偏堿性,飯后馬上喝茶,茶堿將抑制胃酸的分泌,還會稀釋胃酸,影響胃酸內(nèi)蛋白酶等分泌,影響消化,這就是為什么飯后喝茶導(dǎo)致消化不良。建議,如果飯后要喝茶,則應(yīng)選擇菊花茶等淡茶,但切記不能在吃飯過程中喝茶,這樣更會導(dǎo)致消化不良。

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