那么一枚小小的膽囊，卻時(shí)常被人們的生活作息不規(guī)律、飲食習(xí)慣不良好給折騰得疲憊不堪，甚至出現(xiàn)膽囊炎，影響身心健康!膽囊炎是膽囊的常見(jiàn)病，通常表現(xiàn)為口苦、惡心、發(fā)熱和腹痛等癥狀。想要有效預(yù)防膽囊炎，首先是要先了解膽囊炎，膽囊炎的高發(fā)人群有哪些?

1肥胖

高膽固醇和高脂肪飲食的攝入，導(dǎo)致肥胖者血液中和膽汁中的膽固醇含量也明顯增高，使膽固醇處于過(guò)飽和狀態(tài)。因此膽固醇容易析出、沉淀、形成結(jié)石。

2女性

據(jù)統(tǒng)計(jì)，女性比男性發(fā)病率高3—4倍。很多女性不喜歡外出運(yùn)動(dòng)，活動(dòng)量小，常有靜坐習(xí)慣。這就使得膽囊收縮力下降，膽道開(kāi)口處的括約肌功能失調(diào)，膽囊排空延緩、膽汁淤滯，細(xì)菌更加易于繁殖。再者由于女性體內(nèi)雌激素的作用，中年后的女性較男性更易發(fā)胖，血液及膽汁中膽固醇含量增高。

3多次生育

婦女妊娠以后，體內(nèi)各種代謝都會(huì)發(fā)生一系列的變化，為懷孕、分娩和哺乳做好準(zhǔn)備，母體內(nèi)膽固醇含量明顯升高，脂肪合成加快，分解減少。這當(dāng)然給胎兒帶來(lái)了好處，但也相應(yīng)地造成了一個(gè)潛在的危險(xiǎn)因素，即膽固醇增高引起膽石癥。

4年紀(jì)漸長(zhǎng)

人過(guò)40歲就逐漸走向衰老，機(jī)體出現(xiàn)較大的變化，如體力活動(dòng)減少，休息時(shí)間增加。脂肪代謝合成大于分解，人體開(kāi)始發(fā)胖，膽囊功能減弱，膽道蠕動(dòng)減少，膽汁滯留。這些眾多的因素綜合在一起，就容易誘發(fā)膽囊炎和膽石癥。

膽囊炎的發(fā)病誘因

(1)暴飲暴食。這會(huì)導(dǎo)致迷走神經(jīng)興奮、膽囊急劇排空等，可引起膽囊收縮加劇，結(jié)石阻塞膽囊開(kāi)口，引起膽囊張力增加、膽囊壁水腫、缺血、壞死。膽囊急劇收縮也可將較小的膽石排入膽總管，導(dǎo)致膽道梗阻或膽源性胰腺炎的發(fā)生。

(2)大量進(jìn)食高脂高熱量食物。

(3)天氣熱，情緒容易不穩(wěn)定。

(4)悶熱的天氣導(dǎo)致人們戶(hù)外活動(dòng)減少。

(5)愛(ài)吃生冷食物。

(6)衛(wèi)生境況不佳，許多食物如不加以適當(dāng)保存容易變質(zhì)，生吃食物的情況較多。細(xì)菌感染也會(huì)誘發(fā)膽囊炎發(fā)作。

膽囊炎不能吃什么

酸性食物

醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。

過(guò)冷過(guò)熱的食物

過(guò)燙的食物或湯水，過(guò)冷的食物，如冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物，食入后會(huì)導(dǎo)致膽道括約肌的痙攣，從而引起膽囊區(qū)的隱痛或絞痛。因此膽囊病患者應(yīng)禁食過(guò)冷過(guò)熱的食物。

糖

因糖可刺激胰島β-細(xì)胞分泌胰島素，胰島素可使膽固醇增加，導(dǎo)致膽汁中膽固醇處于過(guò)飽和狀態(tài)，促進(jìn)膽結(jié)石形成。

辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指腸分泌物增多，使縮膽囊素增加，導(dǎo)致膽道、括約肌痙攣，膽汁排出受阻而誘發(fā)膽絞痛，所以應(yīng)禁食上述食品。