慢性胃炎患者在飲食上需要特別的注意，有許多食物都是禁食的。如生冷食品、大魚大肉以及油煎炸品，還有煙酒等都是慢性胃炎患者要注意的。
 
　　1、忌食生冷食品。過食生冷食品，可致脘腹受涼、氣血凝滯，嘔吐清水或酸水，胃痛加重。忌飲用汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。

　　2、忌大魚大肉以及油煎炸品，飲食宜清淡可口。因為大魚大肉，脂肪過量，不易消化吸收，易誘發(fā)胃痛。

　　3、忌煙酒。若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛，可產(chǎn)生急性胃炎。長期飲烈性酒，對胃黏膜細胞會有嚴重損傷，可使慢性胃炎的發(fā)病率明顯增高。煙草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，對胃黏膜產(chǎn)生刺激。過量吸煙還可導致幽門括約肌功能紊亂，引起膽汁返流，使胃黏膜受損。據(jù)調(diào)查，每日吸煙 20 克以上者，有40％會發(fā)生胃黏膜炎癥。

　　合肥中山醫(yī)院胃腸科提醒，慢性胃炎患者在食物上要嚴格控制，這樣才能更快的讓胃病恢復。