中國(guó)人患胃部疾病的比例，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎吃什么好呢？合肥中山醫(yī)院胃腸科介紹，慢性胃炎患者飲食應(yīng)清淡，可多食新鮮蔬菜及水果。

　　慢性胃炎患者的飲食

　　適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，多吃高蛋白食物及高維生素食物，以保證機(jī)體的各種營(yíng)養(yǎng)素充足。同時(shí)要增加高維生素的食物和帶有深色的新鮮蔬菜及水果的攝入，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。除此之外，每餐好吃2～3個(gè)新鮮山楂，以刺激胃液的分泌，增強(qiáng)胃的消化能力。

　　可適當(dāng)多喝一些酸奶，酸奶中特有的成分乳糖，分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。