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膽囊結石是一種常見結石疾病,常見疾病有膽囊結石,膽總管結石以及肝內(nèi)膽管結石等。由于膽囊結石與我們?nèi)粘I钪械娘嬍酬P系很密切,因此膽囊結石患者在飲食中要注意以下幾點。
一、膽囊結石患者平時飲食應該注意以下幾點:
1、禁酒及含酒精類飲料。
2、飲食要規(guī)律、早餐要吃好。
3、低膽固醇飲食。膽固醇攝入過多,可加重肝膽的代謝、清理負擔,并引起多余的膽固醇在膽囊壁結晶、積聚和沉淀,從而形成結石,所以,應降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,應避免進食高膽固醇類食品如:雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內(nèi)臟等食品。
二、其它飲食注意事項
1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜,進低脂肪、低膽固醇食品如香菇、藕、魚肉、雞肉、鮮豆類等。
2、宜多食干豆類及其制品。
3、宜選用植物油,不用動物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
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rn責任編輯:紫雨
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