愛吃咸魚的人要小心了！一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究顯示，原籍中國南部的人士及愛斯基摩人特別容易患上鼻咽，而這兩種人之間的共同點(diǎn)，就是他們從小經(jīng)常吃咸魚及其他用鹽腌過的食物。
 
　　新加坡一位耳鼻喉專科部門醫(yī)師蕭仁吉接受訪問說，雖然醫(yī)學(xué)界至今仍無法確定到底是什么因素導(dǎo)致鼻咽，不過，曾有醫(yī)師發(fā)表論文證明，鹽腌過的食品是導(dǎo)致鼻咽的罪魁禍?zhǔn)�；但是，另有一些醫(yī)師則不同意這個(gè)理論。

　　他指出，患上鼻咽的機(jī)率其實(shí)不很高，每5萬人中才有一人罹患。鼻咽是連接鼻腔和口咽的一個(gè)近似立方形的腔道，屬于上呼吸道的一部分。生長(zhǎng)在這個(gè)部位的就稱為鼻咽。

　　鼻咽多發(fā)生在35歲至50歲的中年人，男性多于女性，并有明顯的家族史。在新加坡，鼻咽是男性易染上的第五種癥，以女性來說則是第十種。

　　鼻咽的首選療法是放射治療。蕭仁吉說，如能在癥初期進(jìn)行放射治療，成功率高達(dá)七成。