針對(duì)慢性胃炎患者吃什么好，合肥中山醫(yī)院胃腸科介紹說，慢性胃炎患者應(yīng)該多吃無刺激性，含低纖維質(zhì)，易于消化，具有足夠營養(yǎng)的飲食；少食多餐；進(jìn)餐時(shí)要放松，保持心情愉快；晚餐勿過飽，待食物消化后再睡覺。

　　慢性胃炎患者吃什么好

　　1、多吃高維生素食物：

　　高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐好吃2～3個(gè)新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

　　2、多吃高蛋白的食物：

　　慢性胃炎患者應(yīng)多吃些高蛋白食物，保證機(jī)體的各種營養(yǎng)素充足，防止貧血和營養(yǎng)不良，對(duì)貧血和營養(yǎng)不良者，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。

　　3、多吃堿性食物：

　　當(dāng)胃酸分泌過多時(shí)，可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包等堿性食物以中和胃酸，當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

　　當(dāng)患有萎縮性胃炎時(shí)，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上，對(duì)胃粘膜起保護(hù)作用，使已受傷的胃粘膜得到修復(fù)，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。

　　對(duì)胃酸分泌減少者，如萎縮性胃炎，可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進(jìn)食欲；對(duì)高酸性胃炎（胃酸分泌過多者）應(yīng)禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品�？蓪⑷忸愔笫烊�湯后再烹制。食物要做得細(xì)、碎、軟、爛。烹調(diào)的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等。

　　合肥中山醫(yī)院胃腸科溫馨提示，慢性胃炎是一種慢性病，需要患者堅(jiān)持，同時(shí)慢性胃炎患者要注意養(yǎng)成生活規(guī)律、飲食有節(jié)的良好習(xí)慣。

責(zé)任編輯：紫雨