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由于不良的飲食習(xí)慣,很多國人都有不同程度的胃病,而慢性胃炎的患者占不小份額。慢性胃炎的病因如何呢?
合肥中山醫(yī)院胃腸解釋:慢性胃炎的病因還不完全清楚,但與幽門螺桿菌感染,飲食不當(dāng)。如進(jìn)食過急、咀嚼不充分,食物過于粗糙、生冷、堅硬、辛辣、濃烈,長期飲用高濃度酒,吸煙過多以及服用對胃有刺激的藥物等有關(guān)。
另外,急性胃炎治療不,慢性疾病。如口腔、鼻、咽的慢性感染性病灶等,由于毒素的刺激而損傷胃黏膜,也可引起慢性胃炎。那么,應(yīng)當(dāng)怎樣防治慢性胃炎呢?合肥中山醫(yī)院胃腸稱,治療慢性胃炎應(yīng)從平時的日常飲食開始。
(1) 慢性胃炎的飲食治療原則是調(diào)整胃的各項功能,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。吃飯時要細(xì)嚼慢咽,使食物與消化液充分混合。飲食宜清淡,少刺激性,晚餐勿過飽,待食物消化后再睡覺。否則,會增加胃部不適感。
(2) 在平時飲食中盡量做到清淡、少油膩、少脂肪過高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空,易增加腹部飽滿感。應(yīng)減少刺激性食物,如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù),不應(yīng)食用。
(3) 對胃酸分泌減少者,如萎縮性胃炎,可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物,以刺激胃酸分泌,促進(jìn)食欲;對高酸性胃炎(胃酸分泌過多者)應(yīng)禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品?蓪⑷忸愔笫烊笤倥胫。食物要做得細(xì)、碎、軟、爛。烹調(diào)的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等! 。ㄘ(zé)任編輯:烏毛)
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