常見的病因有：

　　(1)感染因素，包括：細菌(常見的是幽門螺旋桿菌)、病毒(如：單純皰疹病毒)、寄生蟲和真菌。

　　(2)化學及外部因素：長期的服用藥物(如：阿司匹林)、酗酒、吸煙、長期慢性嘔吐、咖啡、酸性飲料、胃酸過多、腐蝕性毒藥和外傷。

　　(3)免疫因素：有一部分患者由于免疫系統(tǒng)異常，產(chǎn)生了針對自身組織的抗體而導致胃粘膜的損害。

　　(4)膽汁反流。

　　(5)克羅恩氏病。

　　危險因素及人群有：

　　(1)幽門螺旋桿菌的感染者。

    幽門螺旋桿菌專欄
 
　　(2)飲食環(huán)境和食物不衛(wèi)生。可能導致多種細菌、真菌和病毒經(jīng)口進入體內(nèi)。

　　(3)艾滋病患者。

　　(4)因背痛、肌肉痛和頭痛需要長期服用止痛藥的患者。

　　(5)酗酒。

　　(6)吸煙。

　　(7)老年人。

　　(8)遺產(chǎn)因素。

　　預(yù)防措施：

　　(1)養(yǎng)成良好的生活習慣。應(yīng)該避免上述的一些危險行為。同時，減輕工作和生活的壓力，可以適當參加瑜珈等體育活動。

　　(2)養(yǎng)成良好的飲食習慣。在注意飲食衛(wèi)生的同時，應(yīng)該注意合理的飲食搭配。高纖維的飲食不僅可以降低胃炎的發(fā)病風險，還有助于疾病的恢復。水果和蔬菜是高纖維膳食的重要組成部分，并且提供了人體所需的多種維生素。另一個值得注意的飲食要點便是要盡量避免高脂肪食物，因為有研究證實該類食物可以誘發(fā)和加重胃炎。

　　(3)規(guī)則飲食。避免暴飲暴食和吃飯時間不定時。

　　(4)合理用藥。盡量避免長期服用阿司匹林等藥物，如果非得長期服用，可以加服抗酸藥保護胃粘膜。還要注意防止感染，有幽門螺旋桿菌感染的人，可以考慮采用聯(lián)合抗菌方案清除病菌，當然，用藥前需咨詢主診醫(yī)生的意見。