慢性淺表性胃炎能喝豆?jié){嗎？對(duì)于忙著上班的上班族來(lái)說(shuō)，早晨一般都有喝豆?jié){，盡管豆?jié){非常有營(yíng)養(yǎng)，但對(duì)于慢性淺表性胃炎患者來(lái)說(shuō)，則不宜喝豆?jié){。這是為什么呢？讓我們一起來(lái)看看合肥中山醫(yī)院的胃腸科是怎么說(shuō)的吧。

　　慢性淺表性胃炎能喝豆?jié){嗎

　　1、慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友好少吃。

　　2、胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。

　　3、豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。然而指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素，不僅不利于人體對(duì)養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。

　　看了以上的介紹，慢性淺表性胃炎患者一定要引起重視，多了解一些生活中的常識(shí)，也可以給自己的腸胃少一點(diǎn)危害。如有更多問(wèn)題可免費(fèi)咨詢，免費(fèi)為您服務(wù)。（責(zé)任編輯：漠、貝）