很多慢性胃炎的患者曾服用多種藥物，往往是一用藥就見好，但一停藥胃部又感覺到不適。據(jù)了解，由于飲食等方面的原因，中國人患胃部疾病的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎，除了進(jìn)行及時(shí)有效的治療外，還有很重要的一點(diǎn)就是在飲食方面要多加注意。

　　慢性胃炎患者的飲食要注意以下幾點(diǎn)：

　　一、適當(dāng)增加營養(yǎng)。要多吃高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體的各種營養(yǎng)素充足，防止貧血和營養(yǎng)不良。對(duì)已經(jīng)貧血和營養(yǎng)不良的患者，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。

　　同時(shí)要增加高維生素的食物和帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。除此之外，如果條件允許，每餐好吃2~3個(gè)新鮮山楂，以刺激胃液的分泌，增強(qiáng)胃的消化能力。

　　二、注意食用酸堿平衡。當(dāng)胃酸分泌過多時(shí)，可以喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包等中和胃酸;當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可以吃一些濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

　　三、區(qū)別對(duì)待各種情況。當(dāng)患有萎縮性胃炎時(shí)，應(yīng)當(dāng)多喝一些酸奶，因?yàn)樗崮讨械牧字�類物質(zhì)會(huì)吸附在胃壁上，對(duì)胃黏膜起保護(hù)作用，使已受傷的胃黏膜得到修復(fù)。

　　另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。

　　當(dāng)口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí)，應(yīng)同時(shí)飲用酸奶。這樣，既補(bǔ)充了營養(yǎng)，又避免了抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用，因?yàn)樗崮讨泻�有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡，同時(shí)保護(hù)了胃黏膜。

　　合肥中山醫(yī)院醫(yī)師特別提醒：慢性胃炎的患者平時(shí)一定要把握進(jìn)餐量，不能因自己愛吃什么食物就過多食。一定要少吃多餐，以增進(jìn)營養(yǎng)，減輕胃部負(fù)擔(dān)為原則，同時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，好忌煙酒。（編輯：一直）