眾所周知，吃大棗可以補血養(yǎng)顏，不少女性朋友也有每日吃棗的習(xí)慣。但是，合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒，棗不可多吃，要吃宜煮成棗泥。

　　合肥中山醫(yī)院胃腸表示，大棗中的鐵、維生素等含量都很高，自古以來便是補血佳品，生吃熟吃均可，但是煮成棗泥后其吸收效果會更好。尤其對于胃炎、胃潰瘍等胃黏膜有損傷的患者，更宜吃棗泥，而好不要吃生棗。

　　這是因為棗皮是非常薄而硬的，往往在口中咀嚼以便下咽，吞入胃中后，其邊緣便會加重胃黏膜的損傷，而煮成棗泥后棗皮便不會對胃黏膜產(chǎn)生損害了。即使是腸胃健康的人，也要慢慢吃盡量嚼細，或去皮后再吃。

　　此外，每日吃棗的數(shù)量也不能太多，吃多了反而會傷氣，引發(fā)上火等。表示，中等大小的棗每日四五個即可，小一點的可以吃七八個。

　　以上就是合肥中山醫(yī)院胃腸對胃炎患者勿食棗的原因，希望大家注意。若有其它胃腸問題，請患者來電咨詢合肥中山醫(yī)院胃腸科，咨詢電話：0551—4698888.（責(zé)任編輯：烏毛）