腹瀉患者可以多吃蔬菜嗎？許多人在發(fā)生腹瀉時，認(rèn)為吃油膩食物會加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，于是會多吃一些新鮮蔬菜，認(rèn)為這樣對病情有利。下面中山為您介紹到底能不能多吃蔬菜。

　　腹瀉患者可以多吃蔬菜嗎

　　許多新鮮蔬菜等均會有亞硝酸鹽或硝酸鹽，一般情況下這些蔬菜對身體沒有什么不良影響。但是當(dāng)消化功能失調(diào)或胃酸過低時，腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時食入大量蔬菜，即使非常新鮮，也會導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺。食蔬菜引起的腸原性紫紺多在餐后1～3小時驟然起病，如不及時搶救，可發(fā)展為呼吸系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)衰竭。

　　另外，蔬菜中的粗纖維還會加重腹瀉。因此，當(dāng)消化功能不好時，好在醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲食，相應(yīng)減少蔬菜進(jìn)食量。

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