許多人夏天都要煲綠豆粥當早餐，以涼茶當水喝，吃苦瓜等苦味蔬菜……夏天特別燥熱，多吃涼的東西可以降降火，這可是人人皆知的養(yǎng)生之道。而用瀉火的方法對付夏天降火卻往往不奏效。經(jīng)常出現(xiàn)本想繼續(xù)飲涼綠豆湯降火，結(jié)果變成滿嘴都是潰瘍的情況。

 　　合肥中山醫(yī)院胃腸表示，有的人屬于寒涼體質(zhì)，脾胃本來就虛弱，不適合吃寒涼的東西，服用涼綠豆湯降火，適得其反。長期以來，飲涼茶、食綠豆粥等養(yǎng)生方法已經(jīng)成為部分人的一種養(yǎng)生文化，但不是所有人的體質(zhì)都適合這樣的養(yǎng)生方法，千篇一律采用就會走進養(yǎng)生的誤區(qū)。

　　綠豆不但是食品，還是一味中藥。中醫(yī)認為，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質(zhì)狀況保持一致，才能起到保健作用。

　　胃腸指出，食涼瀉火的方法會影響人體新陳代謝，造成胃腸功能混亂。比如一吃油條就上火的人，表示這個人體內(nèi)的熱毒無法排泄出去，喝涼的就不合適，可能傷了胃腸，熱毒還是沒有排出去。
 
　　盡管夏天天氣炎熱，但大家也不可吃太多苦味食物，并且好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助于補益肺氣。

　　合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒市民：夏天降火需謹慎，以防傷及胃腸。如您有其它問題咨詢，請致電合肥中山醫(yī)院胃腸科，咨詢電話：0551—4698888，或在線點擊（https://pwt.zoosnet.net/LR/Chatpre.aspx?id=PWT43828697）咨詢，我們有專業(yè)的醫(yī)師為你解答。（責任編輯：烏毛）